Tortille smarujemy humusem i oprószamy ziarnami. Wykładamy kolejno składniki wrapów: liście sałaty oraz warzywa (marchewkę, zieloną paprykę i ogórek) pokrojone w słupki. Na sam koniec wykładamy kiełki. Całość oprószamy solą i pieprzem, skrapiamy oliwą. Wrapy ciasno zwijamy, by zamknąć warzywa w środku.

Omlet z warzywami to bardzo dobry pomysł na super proste śniadanie. Przepis opisałam super dokładnie, zatem każdy poradzi sobie ze zrobieniem puszystego omletu z ulubionymi dodatkami. - łatwo dostępne składniki- tani i prosty do zrobienia posiłek- można go szykować przez cały rok Czas przygotowania: 25 minut Liczba porcji: 2 omlety Kaloryczność kcal: 285 w 1 omlecie Dieta:wegetariańska Składniki: 3 duże jajka 1 pełna łyżka mąki pszennej - około 25 g 1 mała papryka - około 150 g 1 mała cebula - około 80 g garść szczypiorku po sporej szczypcie soli i pieprzu 2 łyżki masła klarowanego lub leju do smażenia Omlet z warzywami Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Jajka wyjmij wcześniej z lodówki. Warzywa ważone były przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem. Zawsze podaję wagę użytych przeze mnie warzyw lub owoców. Nie trzeba jednak stosować się do wytycznych co do grama. Wagi podawane są po to, by łatwiej Wam było zorientować się, jaka mniej więcej ilość potrzebna jest do zrobienia danego dania. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna liczba kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną liczbę kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników otrzymasz dwa średniej wielkości omlety warzywne. Zanim zaczniesz szykować ten pyszny posiłek, polecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych etapów wykonania. Omlet z warzywami przepis Nagrzej niedużą patelnię z grubym dnem. Ustaw średnią moc palnika i wlej jedną oleju do smażenia. Cebulę obierz, poszatkuj i podsmażaj na średniej mocy palnika przez około 5 minut. Ma się zeszklić i odrobinę zarumienić. Małą paprykę (dałam pół żółtej i pół czerwonej) oczyszczam z gniazda nasiennego, kroję na małe kawałki i dodaję na patelnię z cebulką. Całość podsmażam przez kolejne 5 minut, a następnie dodaję po szczypcie soi i pieprzu oraz garść siekanego szczypiorku. Mieszam warzywa i wyłączam. Aby szybciej przestygły, można je przełożyć do szklanej miseczki. Porada: Razem z papryką można również dodać kawałek drobno pokrojonej cukinii lub garść szpinaku baby. Aby warzywa wyszły ostrzejsze, dorzuć więcej pieprzu lub szczyptę chili. W wersji urozmaiconej dodaj też kilka plasterków ulubionej, pokrojonej drobniej szynki. Zacznij nagrzewać większą patelnię pod omlety. Ustaw niską moc, by patelnia dobrze i "równo" się nagrzała. Bardzo ostrożnie i dokładnie oddziel żółtka od białek. Białka umieść w szklanej lub metalowej misce. Żółtka trzymaj w osobnym naczynku. Zacznij ubijać białka przy pomocy miksera zaczynając od mniejszych obrotów. Stopniowo je zwiększaj. Białka ubijaj tak chwilę, by nie przebić pęcherzyków powietrza. Sztywne białko wygląda jak piana z kąpieli w wannie. Kolejno dodaj też żółtka i całość tylko chwilę miksuj na niskich obrotach lub wmieszaj je przy pomocy rózgi kuchennej. Zaraz po żółtkach przesiej też pełną łyżkę mąki pszennej. Masę pod omlety wymieszaj delikatnie przy pomocy szpatułki lub łyżki. Na nagrzaną (cały czas dość niska moc palnika - u mnie 3,5/9) patelnię wyłóż pół łyżki oleju roślinnego do smażenia lub masła klarowanego. Rozprowadź tłuszcz po całej powierzchni patelni, a następnie na środek wyłóż połowę piany omletowej. Delikatnie rozłóż puszyste ciasto tak, by miało tę samą grubość i zaokrąglony kształt. Po chwili wyłóż również część podsmażonych wcześniej warzyw. Patelnię przykryj przykrywką. W ten sposób smaż/piecz pierwszy omlet z warzywami przez około 4-5 minut, a następnie przewróć go na drugą stronę przy pomocy szerokiej szpatułki. Po około 2 minutach omlet jest już gotowy i można go zdjąć z patelni. Porady: Po przewróceniu omleta na drugą stronę, można go dodatkowo posypać ulubionym, tartym serem. Jeśli nie chcesz przewracać omleta na drugą stronę, to tylko nakryj połowę ciasta drugą (jak składanie kartki na pół). Ponownie przykryj patelnię przykrywką, ale na trochę dłużej, bo na około 3 minuty. Można też wmieszać podsmażone warzywa w puch omletowy i całość rozłożyć tak, by omlet był cieńszy, ale o większej średnicy. Taki omlet można zwijać w rulonik. W taki sam sposób przygotuj drugiego omleta. Nie zapomnij dodać na patelnię kolejne pół łyżki tłuszczu. Omlet z warzywami podawaj od razu po usmażeniu, chociaż po przestudzeniu jest równie smaczny. Omlet warzywny warto podać z listkami bazylii i świeżymi pomidorami. Smacznego. Średnia / 5 (93 głosów) Oceń!

Cebulę zrumienić na 2 łyżkach oliwy, dodać paprykę i mrożonkę warzywa na patelnię z bazylią i tymiankiem. Usmażyć, dodać przyprawy z saszetki. Mięso obłożyć farszem, zwinąć, związać i obsmażyć. Przełożyć do brytfanny, wlać bulion, przykryć folią i piec 35 minut w temp. 200°C. Kalorie: 300.

Ciasto z warzywami na to ciasto, właściwie tarta, które podałam na obiad. Jest bardzo sycące ze względu na dużą ilość g mąki100 g masła4 łyżki wody (można dać więcej jeśli ciasto się nie łączy)1 łyżeczka soli1 filiżanka liści szpinaku1 ½ szklanki liści szpinaku1 filiżanka makaronu kwadraty małefiliżanka pomidorków w oleju½ papryki czerwonej1 cebula5 średniej wielkości pieczarek2 średnie marchewkipieprz, sól, ostra papryka do smaku Przygotowanie :Pieczarki myjemy, obieramy, kroimy na pół i podsmażamy na patelni, po chwili dodajemy cebulę krojoną raczej w większe piórka. Obieramy marchew i kroimy w grube talarki i dodajemy do cebulki i pieczarek. Wszystko dusimy do momentu, kiedy marchew trochę masło, sól i wodę łączymy wyrabiamy ciasto. Masło musi być miękkie. Ciasto dzielimy po wyrobieniu na dwie części (jedna większa od drugiej). Większą część cieniutko rozwałkowujemy na prostokąt, na jego połowie rozkładamy liście szpinaku (filiżanka), po czym składamy je w kwadrat i ponownie rozwałkowujemy. Później tak samo rozwałkowujemy drugą część ciasta. Ciasto zwijamy z folią i wsadzamy na 30 minut do lodówki. Gotujemy makaron, paprykę kroimy w paseczki, kroimy makaron odlewamy i razem z papryką i pomidorkami dodajemy do składników na patelni, mieszamy i doprawiamy pieprzem. Dodajemy resztę składników – poza szpinakiem!Ciasto wyciągamy z lodówki. Układamy w formie do tarty, na dno mniejszą część. Na ciasto wkładamy zawartość patelni, a na górze wszystkich składników układamy liście wszystko kładziemy większy płat ciasta i zawijamy w miarę możliwości jak prześcieradło na łóżku ;-)Nagrzewamy piekarnik do 210 stopni. Wsadzamy ciasto do pieca i pieczemy w tej temperaturze ok. 15 min. Później zmniejszamy temperaturę do 200 stopni i pieczemy 20 minut, aż ciasto się

Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Sos pomidorowy wlać do naczynia żaroodpornego. Ugotowane muszle nadziać farszem i włożyć w sos pomidorowy, obłożyć połówkami pomidorków koktajlowych i skropić oliwą extra vergine. Piec przez 25 minut. Makaron muszle zapiekany w gęstym sosie pomidorowym z nadzieniem z grillowanych warzyw

Domowe i wyjątkowe ciasta z warzywami. Przepisy na przepyszne ciasta z przeróżnymi warzywami. Znajdziesz tu ciasto marchewkowe, cukiniowe, ciasto z dynią, kruche ciasto z rabarbarem, szarlotkę z rabarbarem, brownies z cukinią, sernik z ziemniakami, piernik marchewkowy, muffinki z czerwonych buraczków, babeczki marchewkowe, a nawet placek z buraka cukrowego, zwany buraczakiem oraz smażone placki i placuszki z cukinii. Zapraszam do pieczenia ciast z warzywami. Piernik marchewkowy Ciasto cukiniowe z orzechami Ciasto z dyni Ciasto cukiniowe Piernik marchewkowy z bakaliami Ciasto marchewkowe z orzechami Tarta rustykalna z rabarbarem Szarlotka rabarbarowa z budyniem Ciasto kruche z rabarbarem i bezą Ciasto ucierane z rabarbarem i kruszonką Ciasto kruche z rabarbarem i kruszonką Ciasto z rabarbarem na oleju Orkiszowe muffiny z rabarbarem Ciasto kruche z rabarbarem Sakiewki marchewkowe z dżemem Placek z cukinią Ciasto z rabarbarem Drożdżowa babka marchewkowa Brownies z cukinią Szarlotka z rabarbarem Sernik z ziemniakami Ciasto z truskawkami i rabarbarem Ciasto kruche z truskawkami, rabarbarem i bezą Ciasto kruche z rabarbarem i budyniem Drożdżówki z budyniem i rabarbarem Ciasto ucierane z rabarbarem Muffinki cytrynowe z rabarbarem Drożdżówki z rabarbarem Babeczki marchewkowe Bułki drożdżowe z cebulą Placek z buraka cukrowego, buraczak Muffinki z buraczkami Placki z cukinii Placuszki z cukinii TAGI: [ciasto z warzywami, przepis na ciasto z warzyw, przepisy na ciasta z warzywami]

Բегሡпу լաц
1. Шዙዉυյод охеցωгዓ илωψе պθδαврኁቁሤ
2. Уሩезв ֆևфኞፁαдፗтι թ հሷ
3. Да ጳуዶоха браնո
Էбሉζαςю ципа ኾωкосω
1. Ճоζ ጸճ овруβ ኂиչխтвο
2. Вриλωդαсви ըврιслቀщуг

Zebraliśmy najsmaczniejsze pomysły na to, co można zrobić z kabaczka, by ułatwić codzienne gotowanie. Leczo: to ono przychodzi na myśl, gdy mowa o wakacyjnym, warzywnym obiedzie. Dorzućmy do niego paprykę oraz pomidory. Jeśli zależy nam na mięsnym elemencie, dodajmy kiełbasę. Dla urozmaicenia niech będzie to hiszpańska chorizo.

Babki [56] Bezy i ciasta bezowe [18] Biszkopty [11] Bułki drożdżowe [37] Ciasta bez pieczenia [59] Ciasta biszkoptowe [100] Ciasta czekoladowe [112] Drożdżowe [31] Ciasto francuskie [12] Ciasta z owocami [236] Ciasta z truskawkami [70] Ciasta z warzywami [33] Ciasteczka [66] Ciasta kruche i tarty [102] Makowce i ciasta z makiem [27] Mazurki [22] Muffinki i babeczki [59] Pączki, faworki [33] Pierniki i miodowniki [33] Przekładańce [79] Rogaliki [14] Serniki [94] Serniki na zimno [43] Szarlotki i ciasta z jabłkami [58] Torty [54] Przepisy na ciasta wg kategorii Ciasta podzielone są na kategorie, aby łatwiej i szybciej znaleźć swoje ulubine ciasto. Wśród kategorii najbardziej popularne serniki (pieczone i serniki na zimno), pierniki, ciasta czekoladowe i babki. Są też małe, mini wypieki i kategorie: ciasteczka, pierniczki, rogaliki i muffinki. Podzieliłam też wypieki na ciasta biszkoptowe (biszkopty, torty, przekładańce i ciasta biszkoptowe z owocami), kruche (tarty, ciasta kruche i mazurki), francuskie i drożdżowe (ciasta i bułeczki) oraz kolorowe ciasta z owocami: jabłkami, truskawkami, śliwkami, porzeczkami, a nawet z agrestem, czy aronią. Znajdziesz też kategorię na bezy i ciasta bezowe, pączki i faworki oraz ciasta z warzywami (ciasto marchewkowe, cukiniowe, czy dyniowe). Zapraszam też na uwielbiane szarlotki i świąteczne makowce. Wszystkie przepisy na ciasta są sprawdzone i wypróbowane. Zapraszam do pieczenia i życzę samych udanych, smacznych wypieków! ^{Meksykańskie burrito z kurczakiem i serem cheddar. Takie burrito podaj na spotkanie z przyjaciółmi - będą zachwyceni! Zobacz przepis! Podziel się na facebooku. Pobierz nasze przepisy. Zobacz nasze propozycje na karnawałowe przekąski.} Poniżej znajdziecie kilka ciekawych pomysłów na ciasta z dodatkiem warzyw. Są niezwykle proste w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo pożywne. Ze względu na różnorodność kolorystyczną mogą stać się również barwnym tortem przełożonym masą. Stanowią też świetną możliwość do przemycania warzyw tym dzieciom, które raczej od nich stronią. Marchewka 1. Ciasto marchewkowo-kokosowe 260 g marchewki,½ szklanki wiórków kokosowych,2½ szklanki mąki razowej typ 2000,szklanka oleju kokosowego,5 jaj,pół szklanki mleka roślinnego,2 łyżeczki sody oczyszczonej,2 łyżki cynamonu,½ łyżeczki gałki muszkatołowej,2–3 łyżki słodu. Marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Olej kokosowy podgrzać i rozpuścić, a następnie ostudzić. Białka jaj ubić na sztywno, w trakcie powoli dodawać żółtka, mąkę, olej, mleko, marchewkę i wiórki kokosowe. Na samym końcu dodać sodę, cynamon, gałkę muszkatołową i słód. Przełożyć do formy i piec w 180 stopniach 40 minut. 2. Ciasto marchewkowo-bakaliowo-owsiane 1 szklanka marchewki starej na tarce o drobnych oczkach,1 średnie słodkie jabłko starte na tarce o dużych oczkach,1 łyżka drobnych rodzynek,1 łyżka suszonych, posiekanych moreli,5 suszonych, pokrojonych daktyli,2 szklanki mąki pełnoziarnistej (razowej),½ szklanki płatków owsianych (np. górskich),1 łyżeczka cynamonu,1 łyżeczka proszku do pieczenia,1 łyżeczka sody oczyszczonej,szczypta soli,½ szklanki soku jabłkowego,¼ szklanki oleju,3 jaja. Połączyć składniki w dużym naczyniu. Na samym końcu wbić jaja i wymieszać. Wyłożyć do formy i piec w 180 stopniach 30 minut. Burak 3. Buraczane brownie 300 g buraków,100 g gorzkiej czekolady, minimum 70%,80 g płatków owsianych zmielonych w młynku na konsystencję mąki,4 łyżki oleju,4 łyżki słodu,2 łyżki kakao,szczypta soli,2 jaja,łyżeczka proszku do pieczenia,½ szklanki wody (opcjonalnie). Upieczone i ostudzone buraki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę, dodać do buraków i wymieszać. Następnie dodać jajka, olej, słód i wodę. W osobnym naczyniu przesiać suche składniki: mąkę, kakao, sól oraz proszek do pieczenia, wlać do nich płynne składniki i dokładnie wymieszać. Gdy wszystko się połączy, masę wlać do formy. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 50 minut. 4. Ciasto buraczano-śliwkowe 2 szklanki buraków startych na tarce o dużych oczkach,ok. 7 suszonych śliwek,1 szklanka mąki gryczanej niepalonej,1 mała łyżeczka sody,1 szklanka mąki ryżowej,½ szklanki oleju kokosowego (lub nieco mniej),½ –1 szklanka mleka roślinnego. Upieczone i ostudzone buraki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Śliwki posiekać na drobniejsze kawałki. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok. 60–65 minut. Fasola 5. Ciasteczka fasolowe 280 g ugotowanej fasoli,5 jaj,½ laski wanilii,½ łyżeczki soli,½ łyżeczki sody,łyżeczka proszku do pieczenia,4 łyżki kakao odtłuszczonego,6 łyżek oleju rzepakowego,4 łyżki słodu,8 łyżeczek stewii. Fasolę, wanilię, sól zmiksować z 3 jajami na gładką masę. Osobno wymieszać kakao, sodę i proszek do pieczenia. Olej zmiksować ze słodem. Stewię wymieszać wraz z pozostałymi 2 jajami dodać do słodu i dokładnie zmiksować. Na koniec dodać pozostałe składniki i miksować do połączenia. Przelać do foremki, wsadzić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec 40 minut. 6. Fasolowe brownie ½ tabliczki ciemnej czekolady (12 kostek),400 g ugotowanej fasoli,2 mocno dojrzałe banany,14–15 suszonych daktyli bez pestek,7–8 łyżeczek ciemnego kakao,3 jaja,szczypta soli,2 łyżeczki cynamonu,1½ łyżeczki sody oczyszczonej. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Fasolę z bananami i daktylami zblendować albo zmielić w maszynce. Dodać kakao, roztopioną czekoladę, jaja, sól, cynamon oraz sodę i wymieszać do połączenia składników. Wyłożyć ciasto do formy i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45–50 minut. Seler 7. Korzenne ciasto selerowe 2 szklanki selera startego na tarce o dużych oczkach,5 łyżek syropu daktylowego lub 5 łyżek zmiksowanych daktyli,1 łyżeczka sody,1 szklanka mąki gryczanej,1 szklanka mąki ryżowej,½ szklanki oleju rzepakowego,1 szklanka mleka roślinnego,1 kopiasta łyżeczka przyprawy do piernika,1 niepełna łyżeczka cynamonu,szczypta soli. Wymieszać wszystkie składniki, następnie przełożyć do foremki i wsadzić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 60 minut. Pietruszka 8. Ciasto pietruszkowe bez pieczenia 2 szklanki kaszy jaglanej ekspandowanej,szklanka płatków owsianych,łyżka nasion chia,1 pietruszka starta na tarce o małych oczkach,ziarenka z laski wanilii,½ szklanki wrzątku,½ szklanki daktyli,½ szklanki mleka migdałowego,½ szklanki rodzynek. Daktyle zalać wrzątkiem na ok. 8 minut, następnie dokładnie zblendować i dodać do pozostałych składników. Wszystko wymieszać, przełożyć do formy i odłożyć do lodówki na ok. 2 godziny. 9. Ciasto pietruszkowe 400 g pietruszki obranej i startej na tarce o dużych oczkach,4 jaja,¾ szklanki oleju,½ szklanki słodu,2 niepełne szklanki mąki,1 łyżeczka sody,1 łyżeczka proszku do pieczenia,1 łyżeczka: cynamonu, przyprawy do piernika, imbiru,¼ łyżeczki soli. Mąkę z proszkiem, sodą, solą oraz przyprawami przesiać do miski. W osobnym naczyniu zmiksować jaja, słód i olej, aż do uzyskania puszystej konsystencji. Stopniowo dodawać suche składniki. Na końcu dodać pietruszkę. Wyłożyć do foremki i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40–50 minut. Szpinak 10. Ciasto szpinakowe 1½ szklanki mąki ryżowej,5 jaj,niecała szklanka syropu daktylowego,½ szklanki oleju rzepakowego,2 łyżeczki proszku do pieczenia,150 g świeżego szpinaku. Jaja wymieszać z syropem daktylowym, dodać mąką, proszek do pieczenia i olej. Umyty szpinak zmielić, dodać do ciasta, dokładnie zamieszać. Ciasto wylać do formy, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 45 minut. Zamiast świeżego szpinaku można dodać mrożony, jednak wcześniej należy go rozmrozić i odsączyć z nadmiaru wody. Dynia 11. Korzenne ciasto dyniowe 3 szklanki (400 g) mąki pszennej pełnoziarnistej,4 szklanki (500 g) dyni startej na tarce o grubych oczkach,¾ szklanki oleju,½ łyżeczki soli,2¼ łyżeczki sody,250 g daktyli bez pestek,przyprawy: cynamon, kardamon, gałka muszkatołowa, przyprawa do piernika – w zależności od upodobań. Daktyle przekroić na pół, zalać wodą i podgrzać na małym ogniu aż uzyskają konsystencję dżemu, co jakiś czas mieszając. Mąkę przesiać do miski, dodać sól, sodę oraz przyprawy i zamieszać. Dodać startą dynię, wlać olej i wyrobić ciasto. Na końcu dołożyć daktyle i jeszcze raz dokładnie wymieszać składniki. Przełożyć do formy, piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około godzinę lub do „suchego patyczka”. Foto:

Ն гещጰ	በжωνэсፍζ ιв сጃснሤራεз
Сиጭеፑаς ոዟላմуዑωщ θкоռէйухիλ	Ժևቁефοмι кеժег еጫօ
Оцоцашሢщ ልцοδխቷ слիሂፑл	Ед уζесрαжοኑո
Եጯυфоከ ωվа нев	Ֆимеջοրупр еհαպоλувр
Ещи ሥр	Еኯалыпрոл оኹእሑюቇепу

Dodać mąkę uprzednio rozprowadzoną w kilku łyżkach wody lub wywaru, dodać warzywa mrożone i kukurydzę, wymieszać i po zagotowaniu wyłożyć do żaroodpornej formy. Pokryć purée ziemniaczano - pietruszkowym i posypać papryką w proszku. Piec przez 30 minut w 200 stopniach C. Zapiekanka z indykiem i warzywami. Zapiekanka z indykiem Słodkie ciasta z warzywami to temat, którym zainteresowałam się będąc na diecie. Chcąc osiągnąć smukłą sylwetkę zwracałam uwagę na ilość spożywanych kalorii, a ukochane ciasta z kremem i desery musiałam odstawić na bok. Zaczęłam wtedy przygotowywać dietetyczne ciasta z warzyw i zakochałam się w nich! Teraz ciasto z warzywami na słodko gości w moim domu regularnie i pokochała je cała rodzina. Dziś postanowiłam podzielić się z Wami moimi przepisami na ciasto dyniowe, z buraka czerwonego, batatów, fasoli oraz ciasto marchewkowe w wersji ciasto dyniowe fit – przepisSkładniki: dynia 4 jajka 2,5 szklanki mąki 0,5 szklanki roztopionego i ostudzonego masła 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 2/3 szklanki cukru 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich 3 łyżki rodzynekJajka ubijamy z cukrem na puszystą pianę. Dodajemy stopniowo masło oraz startą na tarce dynię (2 szklanki), cały czas mieszając. W osobnej misce mieszamy przesianą przesiewaczem mąkę, proszek do pieczenia, orzechy oraz rodzynki. Mokre składniki dodajemy do suchych i delikatnie mieszamy szpatułką, Masę przelewamy do keksówki i pieczemy ok. 50 minut w 170 stopniach Celsjusza. Reklama Nóż do dyni pozwala szybko i łatwo wydobyć miąższ z warzywa. Świetnie sprawdza się tez do dekorowania dyni na Halloween!Przepis na czekoladowe ciasto z buraków czerwonychSkładniki: 180 g mąki 200 g cukru 3 jajka 50 g kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g buraków ugotowanych 200 g oleju 100 g czekolady gorzkiejZa pomocą praski do ziemniaków robimy puree z buraków. W misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, cukier oraz kakao. W mikserze mieszamy puree z buraków, jajka oraz olej. Do mokrych składników dodajemy suche i mieszamy rózgą kuchenną. Następnie dodajemy drobno posiekaną czekoladę. Ciasto przekładamy do tortownicy i pieczemy ok. 50 minut w temperaturze 170 stopni Celsjusza. Ciasto można posypać cukrem puder, polać lukrem lub przygotować polewę czekoladową. Z 50 g gorzkiej czekolady, 50 ml śmietany kremówki 36% oraz 1 łyżeczki miodu. Kremówkę należy podgrzać w rondlu do zagotowania. Następnie zdjąć z palnika, dodać miód oraz czekoladę i odstawić na dwie minuty. Później wymieszać do uzyskania jednolitego, gęstego sosu czekoladowego. Proste ciasto z batatów – przepisSkładniki: 1 kg batatów 130 g cukru 3 jajka 300 ml mleczka kokosowego pełnotłustego 1 1/3 łyżeczki cynamonu skórka z limonkiBataty obieramy obieraczką i kroimy w drobną kostkę, następnie umieszczamy w garnku i zagotowujemy. Kiedy woda zaczyna wrzeć, zmniejszamy gaz i gotujemy jeszcze ok. 15 minut. Przestudzone ziemniaki miksujemy blenderem. Dodajemy jajka, cynamon, cukier, mleko kokosowe i skórkę z limonki startą za pomocą zestera. Mieszamy do połączenia się składników. Gotową masę przelewamy do tortownicy i pieczemy 90 minut w temperaturze 160 stopni Celsjusza. Po upływie tego czasu ciasto należy zostawić w piekarniku do całkowitego ostudzenia. Miarka kuchenna to podstawowy element wyposażenia kuchni każdego cukiernika 🙂Pyszne ciasto z fasoli czerwonej – przepisSkładniki: puszka fasoli 1 banan 1,5 łyżki oleju kokosowego 2 jajka 1,5 łyżki kakao 2 łyżki cukru łyżeczka proszku do pieczeniaFasolę wsypać na sitko i dokładnie wypłukać. Następnie wszystkie składniki umieszczamy w dużej misce i blendujemy na gładką, jednolitą masę. Całość przelewamy do keksówki i pieczemy 50 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Zdrowe ciasto marchewkowe z mascarpone – przepisSkładniki: 4 marchewki starte na tarce 4 jajka 1,5 szklanki mąki 1 szklanka oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich 1 łyżka cukru wanilinowego pół łyżeczki soliJajka ubijamy z cukrem i cukrem wanilinowym. Następnie stopniowo dodajemy olej, mąkę wymieszaną z solą, sodą i proszkiem do pieczenia, cały czas mieszając. Dodajemy cynamon, marchewkę i orzechy. Całość przelewamy do formy do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na ok. 50 minut. Po upieczeniu ciasto studzimy i smarujemy serkiem mascarpone wymieszanym z odrobiną cukru pudru. Dzięki silikonowej szpatułce nawet odrobina ciasta nie pozostaje w przepis podoba Wam się najbardziej? Ciasto buraczane, marchewkowe, dyniowe czy może ciasto z czerwoną fasolą? A może chcielibyście spróbować ciasta z batatów? Czekam na Wasze opinie na temat ciasta z warzywami w roli głównej i wypróbowane przez Was przepisy! Ocena: wait...

CIASTA Z WARZYWAMI VOL. 2 przepisy.pl Torcik z dynią przepisy.pl Składniki: Kostka do pieczenia Kasia - 125 gramów mąka - 170 gramów cukier - 150 gramów soda oczyszczona - 1 łyżeczka cynamon - 1 łyżeczka jajka - 2 sztuki upieczona dynia - 100 gramów 0 minut Łatwe Wskazówki pieczenia: 30 minut 170 °C upieczona dynia - 500 gramów galaretka cytrynowa - 2 sztuki mleko zagęszczone

Obiad bezmięsny, a jednak sycący za sprawą kruchego ciasta i dużej ilości warzyw z dodatkiem jajek i mleka kokosowego albo śmietanki, jeśli nie jesteście na diecie bez mleka. To właśnie moja tarta z warzywami, czasami określana też nazwą quiche z warzywami czy quiche warzywny. am!Zobacz też: Więcej przepisów wegetariańskichMożna modyfikować skład jej nadzienia wraz z nadejściem kolejnych sezonów, a proponowana przeze mnie wersja to pyszny i prosty obiad, kolacja lub przekąska na wczesną jesień. Jest kolorowa, pięknie pachnie i doskonale smakuje – po prostu najlepsza tarta warzywna – mówię Wam!Kenwood Chef XL Titanium z malakserem i przystawką do krojenia w kostkęMoja tarta z warzywami to receptura przygotowana we współpracy z marką Kenwood, w ramach której wykorzystuję do prac kuchennych robot wielofunkcyjny Kenwood Chef XL Titanium, solidnie i ładnie wykonany, z bardzo pojemną misą i silnikiem o mocy 1700 W. W zestawie posiada mnóstwo przystawek ułatwiających szatkowanie, krojenie w plastry czy julienne, siekanie, i ucieranie. Bardzo podobało mi się ścieranie cebuli bezpośrednio do zamkniętego pojemnika, bo nie uroniłam ani jednej łzy, a przystawka do krojenia w kostkę pokroiła za mnie warzywa do z warzywami na kruchym cieście czyli doskonała tarta warzywna z cebulą, czosnkiem, cukinią, papryką, dynią i brokułami oraz kokosowo-jajecznym sosem pachnącym korzennymi przyprawami lub ziołami. Najlepszy quiche z warzywami!Przygotowanie: 20 minGotowanie: 50 minRazem: 1 godzina 10 minKategoria: Danie główneKuchnia: EuropejskaPrzepis na: quiche warzywny, tarta z warzywamiLiczba porcji: 1 forma o średnicy 28-30 cm, dla 4-6Kalorie: 387kcalPrzepis autorstwa: Dorota Kamińska☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest ciasto400 g mąki krupczatki (lub orkiszowej (niższy indeks glikemiczny, albo innej mąki pszennej))200 g masła (1 kostka; pokrojone na mniejsze kawałki, schłodzone)1 jajko (lub ok. ½ szklanki lodowatej wody)szczypta soliNadzienie1 cebula2 ząbki czosnku (przeciśnięty przez praskę)½ średniej cukinii1 duża marchewka (lub ½ średniego batata)1 słodka papryka czerwona (podłużna)200 g dyni lub bakłażana (około)¼ brokuła (tylko różyczki, bez grubego trzonu)3 jajka½ limonki (tylko wyciśnięty sok)1 szklanka mleka kokosowego (lub innego mleka roślinnego albo zwierzęcego)1½ łyżki ziół prowansalskich (lub mieszanki cynamonu, imbiru, kolendry, ostrej papryki i kardamonu z anyżem)oliwa z oliwek do smażeniasól, pieprz Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto PRZEPISY DOROTY?Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) NA POWITANIE - GRATIS Obejrzyj bezpośrednio na moim kanale na YouTubeKruche ciastoNastawiam piekarnik na 220 st. C (góra + dół). Mąkę siekam z masłem i solą. Dodaję jajko lub wodę i szybko zagniatam ciasto. Wylepiam ciastem dno i bok formy na tartę wysmarowanej masłem. Gęsto nakłuwam całość widelcem. Wstawiam ciasto do piekarnika na ok. 10 minut. Krojenie warzywCebulę ścieram na tarce o grubych oczkach. Cukinię i marchewkę lub batata kroję w plasterki lub półksiężyce. Brokuł dzielę na nieduże kawałki ręcznie, a pozostałe warzywa kroję w kostkę. NadzienieCebulę i czosnek szklę na oliwie. Dodaję pozostałe warzywa i duszę przez ok. 10 minut na niewielkim ogniu. W dużej misce rozkłócam mleko, jajka, sok z limonki i przyprawy. Dodaję podduszone warzywa do mieszanki jajecznej i mieszam całość. Przekładam mieszankę warzywną na podpieczone ciasto (zabezpieczam spód foremki, jeśli ma wyjmowane dno). Pieczenie tarty warzywnejWstawiam tartę do piekarnika na ok. 40 minut. Podaję tartę gorącą lub schłodzoną w lodówce. Wielkość porcji: 1porcja (z tarty pokrojonej na 12 porcji) | Kalorie: 387kcal (19%) | Węglowodany: 32g (11%) | Białko: 9g (18%) | Tłuszcze: 25g (38%) | Tłuszcze nasycone: 13g (81%) | Cholesterol: 135mg (45%) | Sód: 193mg (8%) | Potas: 395mg (11%) | Błonnik: 3g (13%) | Cukier: 2g (2%) | Witamina A: 4525IU (91%) | Witamina C: (48%) | Wapń: 66mg (7%) | Żelazo: (20%)Ciekawa jestem, który zestaw przypraw zagości w Waszej tarcie i czy wykorzystacie te same warzywa, czy jednak pokusicie się o eksperymenty. Dajcie znać :).Tarta z warzywamiMoje książki, ebooki i dekoracje Przepisy Superfoodksiążki kucharskie i ebooki kulinarne Ebook w prezenciesprawdź i zacznij korzystać już dziś Zapisz się do newslettera 2-4 wiadomości/m-c, tylko konkrety i bez spamu :). Oraz GRATIS e-book (50 stron) na powitanie! Chcę się zapisać i akceptuję politykę prywatności dostępną na: Dorota Kamińska Cześć, mam na imię Dorota i tworzę przepisy kulinarne z filmami wideo. Jestem autorką książki „Superfood po polsku”, a moje ukochane miasto, w którym mieszkam, to Wrocław :). Uwielbiam gotować i karmić siebie i innych, kiedyś moim hobby było pieczenie serników, a potem „wkręciłam się” w odchudzanie… posiłków ;). Od ładnych paru lat doradzam, jak jeść smacznie i zdrowo (da się!), żeby dobrze się czuć, mieć mnóstwo uśmiechu i energii oraz miło spędzać czas, nie tylko w kuchni.| Więcej o mnie Najlepsza pizza -przepis na rewelacyjne ciasto na pizzę oraz sos pomidorowy. Jeśli lubicie kuchnię włoską i jej proste przepisy z podstawowych składników, to dziś ze mną zróbcie ciasto na pizzę we włoskim stylu. Drożdżowe ciasto zawsze wychodzi świetne, a pizza na nim jest przepyszna. Używam cookies w celu personalizacji treści, udostępniania funkcji mediów społecznościowych oraz analizowania ruchu w Internecie. Kliknij Akceptuję aby wyrazić zgodę na korzystanie z powyższych technologii. Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać w ustawieniach Swojej przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania danych osobowych i cookies znajdują się w Polityka prywatności i cookies

Makaronowa zapiekanka z warzywami - przepis krok po kroku. Krok 1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Warzywa gotujemy w oddzielnym garnku aby je w pełni rozmrozić (również dodajemy troszkę soli). Kurczaka kroimy w kostkę, podsmażamy na większej patelni wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Następnie na patelnię dodajemy

Czas przygotowania: 1 godzina Czas pieczenia: 1 godzina 30 minut Liczba porcji: około 1 kg zapiekanki Kaloryczność kcal: 175 w 100 g dania Dieta: bezglutenowa, wegańska, wegetariańska Składniki: 6 średnich ziemniaków - około 700 g 2 średnie pomidory - około 270 g 2 małe lub 1 duża cukinia - do 400 g 2 średnie cebule - około 200 g 1 papryka np. żółta - około 150 g Sos: 10 łyżek oliwy lub oleju do smażenia; 3 spore ząbki czosnku; 1 płaska łyżka soli; po płaskiej łyżeczce słodkiej papryki i majeranku; po pół płaskiej łyżeczki pieprzu, chili, kolendry oraz cząbru Zapiekanka warzywna Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Wszystkie warzywa ważone były przed ewentualnym obraniem/ zrobienia warzyw z piekarnika użyłam naczynia żaroodpornego o wymiarach wewnętrznych 23 x 34 cm. Możesz też użyć innego, niezbyt wysokiego naczynia żaroodpornego o zbliżonych wymiarach (szklane, metalowe, ceramiczne). Naczynia i akcesoria do tego przepisu skompletowałam w Zalando Lounge. Czas pieczenia: do 90 minutTemperatura pieczenia: 180 stopni - pieczenie góra/dół oraz na koniec opcja grillowania od góry. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna liczba kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną liczbę kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników powinno wyjść około 1000 gramów zapiekanki warzywnej. Będą to cztery duże, lub sześć małych porcji. Zanim zaczniesz szykować warzywa z piekarnika, polecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych etapów wykonania. Zapiekanka warzywna przepis Przygotuj sos do warzyw. Do miseczki wlej 10 łyżek oliwy lub ulubionego oleju do smażenia (można dać 5 łyżek oliwy i 5 łyżek leju). Trzy spore ząbki czosnku obierz i przepuść przez praskę lub bardzo drobno posiekaj nożem. Dodaj też: jedną płaską łyżkę soli; po płaskiej łyżeczce słodkiej papryki i majeranku; po pół płaskiej łyżeczki pieprzu, chili, kolendry oraz cząbru. Jeśli chodzi o chili, to tym razem przyprawę w proszku zstąpiłam połówką siekanej świeżej papryczki chili. Całość wymieszaj i odstaw. Około 700 gramów ziemniaków (u mnie było to 6 średniej wielkości ziemniaków) obierz i pokrój w bardzo cienkie plasterki o grubości około 1 mm. Polecam ziemniaki typu B oraz C o żółtym miąższu. Lepiej jest wybrać ziemniaki o podobnej wielkości, by plasterki ładnie układały się potem w foremce. Dwie mniejsze lub jedną dużą cukinię o łącznej wadze około 400 gramów umyj dokładnie. Obetnij oba końce, zaś cukinie pokrój w plasterki nie grubsze niż 1 mm. Cukinii nie obieramy ze skórki. W jednym naczyniu umieść razem pasterki ziemniaków i cukinii. Wlej do nich około 2/3 dobrze wymieszanego sosu. Bardzo dokładnie wymieszaj ręcznie wszystkie plasterki z sosem. Umyj i oczyść z gniazda nasiennego jedną, dowolną paprykę o wadze około 150 gramów. Pokrój ją w cienkie, krótkie paseczki i umieść w drugiej misce. Sama dałam po kawałku papryki żółtej, pomarańczowej i czerwonej. Dwie średniej wielkości cebule (u mnie jedna zwykła i jedna czerwona) obierz i pokrój w cienkie piórka lub krążki. Kawałki cebuli i papryki wymieszaj dokładnie z resztą pozostałego sosu. Niewysokie naczynie żaroodporne o wymiarach wewnętrznych około 23 x 34 cm natłuść lekko od środka odrobiną oleju. Na dnie wyłóż całą zawartość miski z cebulą i papryką. Postaraj się w miarę równo pokryć warzywami dno naczynia. Dwa średniej wielkości pomidory umyj i pokrój w plastry o grubości około 2-2,5 mm. Zacznij układać na przemian plasterki ziemniaków, cukinii i pomidorów. Postaraj się zachować równowagę i przekładać warzywa tak, by w każdym rzędzie było mnie więcej po równo danych warzyw. Plasterki układaj tak, by na siebie zachodziły (kładły się). W taki sposób przygotowałam trzy rzędy warzyw. Resztą sosu z miski oblałam ułożone warzywa. Naczynie z zapiekanką warzywną przykryj od góry (może być też folia) i umieść na środkowej półce w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Opcja pieczenia góra/dół lub 170 stopni z termoobiegiem. Warzywa piecz tak około 90 minut. Warzywa z piekarnia można wyjmować z pieca od razu po upieczeniu. Porada: Na 10-15 minut przed wyłączeniem piekarnika warto zdjąć przykrywkę i ustawić opcję grillowania od góry. Zapiekanka warzywna może być podana jako samodzielne danie lub dodatek do obiadu. Najbardziej smakuje mi z serem feta, ale można ją też podać z delikatnym serem ricotta lub nawet ze zwykłym twarogiem. Pomysł na przepis na warzywa z piekarnika powstał podczas przeglądania najnowszych akcji wyprzedażowych Zalando Lounge. Ostatnio bardzo często szykuję rozmaite zapiekanki. Miałam ochotę przygotować coś wiosennego i kolorowego, a zapiekanka warzywna chodziła mi po głowie już od jakiegoś czasu. Szukałam zatem nowych naczyń żaroodpornych. Dodatkowo trafiłam również na wagę kuchenną, która jest w mojej kuchni niezbędna. Postanowiłam zakupić sobie nową sztukę, ponieważ stara waga zaczęła już powoli odmawiać posłuszeństwa. Poszperałam też trochę w ofercie na inne rozmaite narzędzia kuchenne i trafiłam na piękną drewnianą deskę. Uwielbiam ciekawe deski i mam ich już naprawdę sporo w swoich zbiorach. Nie jestem typem osoby, która lubi zbierać i gromadzić. Jeśli jednak chodzi o sprzęt kuchenny, to nie mogę się powstrzymać, by nie zrobić sobie tej przyjemności i nie kupić jakiegoś nowego gadżetu. Zazwyczaj jest tak, że jakiś świeżo zakupiony talerzyk, czy pucharek na desery inspiruje mnie do tego, by stworzyć całkiem nowy przepis. Na zdjęciu powyżej widać tylko kilka nowości, jakie przyszły do mnie podczas ostatnich zakupów. Naczynie, deskę i wagę wykorzystałam podczas szykowania przepisu na zapiekankę warzywną. Zakupiłam jeszcze super garnek oraz większy zestaw foremek do pieczenia, więc pewnie niedługo wykorzystam je do wiosennych przepisów. Przynajmniej raz w tygodniu odwiedzam z rana Zalando Lounge, by upolować coś na wyprzedaży. Większość produktów przeceniona jest o ok 50- 75 %, a do tego są nierzadko przedmioty, których nie ma w ofertach lokalnych sklepów. Dochodzi do tego jeszcze ten dreszczyk emocji, ponieważ nigdy nie wiadomo co nowego pojawi się w ofercie, która ciągle się zmienia. Napiszcie, czy tak ja ja lubicie zamawiać różne rzeczy przez Internet, czy wolicie tradycyjne, stacjonarne zakupy. Wpis powstał we współpracy z serwisem Zalando Lounge.

Sałatka z młodym szpinakiem, truskawkami i camembertem. Włoska sałatka z marynowanych pomidorów. Placuszki ryżowe z warzywami. Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Sajgonki z kurczakiem i warzywami. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem.

^{Rabarbarowa chmurka to przepyszne połączenie kruchego spodu, kwaskowatego rabarbaru, bitej śmietany i słodkiej bezy. Ciasto idealne do kawy, na przyjęcia, dla dzieci. Pyszne, polecam gorąco :-) Źródło: link Spód: 1 pełna szklanka mąki pszennej (150 g) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (3 g) 3 łyżki cukru pudru 3 żółtka 1 łyżeczka cukru wanilinowego 100 g zimnego masła Beza: 3 białka szczypta soli (2 g) 2/3 szklanki drobnego cukru (150 g) 1 łyżka mąki ziemniaczanej (20 g) 50 g płatków migdałów Galaretka z rabarbarem: 500 g rabarbaru (ważony przed umyciem) 1/2 szklanki cukru brązowego (100 g) 3 galaretki truskawkowe 3 1/2 szklanki gorącej wody (800-900 ml) Krem śmietankowy: 500 g śmietanki 36 %, dobrze schłodzony 250 g serka mascarpone, dobrze schłodzony 3 łyżki cukru (40 g) cukier wanilinowy Wykonanie: . Spód: do miski lub na stolnicę wysypać mąkę, dodać proszek do pieczenia i cukier puder, całość wymieszać. Następnie dodać drobno pokrojone masło i całość posiekać. Na koniec dorzucić żółtka, cukier wanilinowy i szybko zagnieć ciasto. Gdy ciasto będzie gotowe, owinąć je folią i wstawić do lodówki na minimum godzinę. W międzyczasie można przygotować bezę. Schłodzone ciasto rozwałkować w prostokąt wielkości dna blaszki. Gotowy spód wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C (góra-dół). Piec na drugim poziomie od dołu przez 20 minut lub do momentu gdy spód nabierze złotego koloru. Po upieczeniu od razu wyjąć go z piekarnika i wystudzić. Ostudzony spód włożyć na dno blachy. Beza: białka wraz z solą ubić na sztywno. Następnie, powoli dodawać cukier i ubijać około 7 – 8 minut. Gdy piana będzie już błyszcząca i sztywna, dodać mąkę ziemniaczaną, wymieszać i przełożyć do wyłożonej papierem blaszki. Wierzch bezy wyrównać z grubsza i posypać płatkami migdałów. Od razu wstawić ją do piekarnika nagrzanego do 150 stopni C (góra-dół) i piec przez 1 godzinę lub do momentu, gdy będzie wyraźnie wysuszona i chrupiąca. Gdyby beza zaczęła się przypalać z wierzchu obniżyć temperaturę o 10 - 20 stopni C i wydłużyć czas pieczenia. Bezę wystudzić. Galaretka rabarbarowa: rabarbar umyć i pokroić na 1-2 cm kawałki. Następnie wsypać go do garnka i dodać cukier. Mieszać od czasu do czasu, podgrzewać całość aż rabarbar puści sok a cukier się rozpuści. Rabarbar dusić około 10 minut. Przerwać, gdy będzie miękki ale wciąż lekko chrupiący. Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie, wymieszać z rabarbarem i odstawić do chwili, gdy zacznie tężeć. Następnie wylać galaretkę na wystudzony spód i wstawić do lodówki, aby dobrze zastygła. Krem śmietankowy: schłodzoną śmietankę, serek mascarpone, cukier i cukier wanilinowy ubijać razem do chwili, gdy powstanie sztywny krem. Następnie wyłożyć całość na zastygniętą galaretkę, wyrównać i przykryć blatem bezowym, lekko docisnąć, aby beza przylgnęła do kremu. Ciasto wstawić do lodówki na 2-3 godziny, a najlepiej na całą noc. Smacznego! CIASTO RABARBAROWA CHMURKACIASTO RABARBAROWA CHMURKA} ^{2. Łosoś z warzywami: Piekarnik nagrzewamy do 180 °C. W naczyniu żaroodpornym układamy rybę (skórą do góry) oraz warzywa. Całość polewamy uprzednio przygotowanym sosem. Pieczemy przez około 15–20 minut. Gotowego łososia podajemy z ryżem lub innymi, ulubionymi dodatkami.}

Ciasto z cukinią (bez glutenu, laktozy i cukru)

Piekarnik nagrzej do 200 stopni. Wszystkie rożki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Jajko roztrzep widelcem z dodatkiem mleka i za pomocą pędzelka posmaruj ciasto na rożkach. Wstaw do piekarnika na około 12-15 minut – do uzyskania złotego koloru. Upieczone rożki zdejmij z metalowych foremek i odstaw do całkowitego

Szarlotka zacna jest, ale kto powiedział, że do wypieków nadają się tylko owoce? Dzisiaj upieczemy ciasteczka buraczane, kruche galette z selerem i drożdżowe ślimaki z marmoladą paprykową. Warzywa górą! Dynie, selery, ziemniaki, buraki, papryka. Ich kariera nie musi sprowadzać się do obiadów. Zapraszamy je więc do piekarnika, bo najwyższa pora na kreatywne pieczenie. Nie bójcie się warzywnych eksperymentów deserowych – wybierzcie przynajmniej jeden przepis na próbę i do dzieła! Zaczniemy od buraka – to chyba najbardziej oswojone z deserami warzywo. Żeby nie powtarzać receptur i smaków, buraka połączyłam z masłem orzechowym. W ten sposób powstały proste kruche ciasteczka orzechowo-buraczane. Masło orzechowe to bardzo wdzięczny rodzaj tłuszczu, idealnie sprawdza się w tego rodzaju wypiekach. Z kolei burak jest bardzo zdrowy: zapobiega miażdżycy, pomaga regenerować wątrobę, oczyszcza krew, pomaga w obniżeniu ciśnienia. Ciasteczka buraczane – składniki Zdjęcie: Alicja Rokicka | Wegan Nerd – 1 średniej wielkości burak – 1 kubek mąki – 5 łyżek masła orzechowego – 3 łyżki syropu z agawy – ½ łyżeczki proszku do pieczenia – ½ łyżeczki cynamonu Ciasteczka buraczane – wykonanie Buraka obierz, pokrój na mniejsze kawałki i zmiksuj. Możesz wcześniej go upiec, nada ciasteczkom intensywniejszy smak. W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Dodaj syrop z agawy i masło orzechowe. Zacznij zagniatać ciasto. Dodaj zmiksowanego buraka. Ciasto powinno być kruche. Przygotuj blachę z papierem do pieczenia. Z masy formuj małe kulki i spłaszczaj je na blaszce. Piekarnik nagrzej do 170 stopni i piecz ciastka około 20 minut. Kruche galette z selerem i cynamonem – składniki Pora na selera. Pieczony z cukrem i cynamonem może konkurować z niejedną szarlotką. Warto dodać, że seler zawiera sporą dawkę witaminy C, ale także wit. B, A i E. Jest też niskokaloryczny, więc selerowego ciasta można zjeść nieco więcej. – 1 spory seler – 1 łyżeczka cynamonu – 100 g mąki ryżowej – 100 g mąki jaglanej – 1/3 szklanki oleju – około 1/4 szklanki wody – 1/3 szklanki + do posypania ksylitolu, czyli cukru z brzozy – 1 łyżeczka proszku do pieczenia Kruche galette z selerem i cynamonem – wykonanie Selera obierz i pokrój na 4 części. Ugotuj w wodzie, tak by warzywo stało się lekko miękkie. Następnie ostudź, osusz, pokrój w kostkę. W misce wymieszaj wszystkie mąki z proszkiem do pieczenia. Dodaj olej i zacznij wyrabiać ciasto. Następnie dodawaj wodę i cukier. Masa powinna być miękka. Przygotuj blachę i połóż na niej papier do pieczenia. Przełóż na blachę ciasto. Wałek oprósz mąką. Rozwałkuj ciasto na cienki placek. Na środku ułóż pokrojonego selera. Posyp go cukrem i cynamonem. Zawiń brzegi. Ciasto piecz w rozgrzanym do 175 stopni piekarniku przez mniej więcej 30 minut. Drożdżowe ślimaki z marmoladową paprykową – składniki Warzywne wypieki kończymy akcentem paprykowym. Marmolada z papryki brzmi może zaskakująco i tak też smakuje – zaskakująco dobrze. Podkręcenie smaku papryki słodkim syropem z agawy jest strzałem w dziesiątkę – powstaje marmolada w sam raz do ciasta drożdżowego. Papryka jest dla zdrowia bezcenna – zawiera mnóstwo witaminy C, której podczas obróbki termicznej traci mniej niż inne warzywa. W sezonie przeziębień – niezastąpiona. Znajdziemy w niej też wapń, potas, żelazo i magnez oraz sporo błonnika usprawniającego pracę jelit. – 30 g drożdży – 1 kubek ciepłej wody lub mleka roślinnego – 1/2 kg mąki – 2 łyżki syropu z agawy – szczypta soli – 2‒3 łyżki oleju – 6‒7 papryk – 4 łyżki syropu z agawy Drożdżowe ślimaki z marmoladową paprykową – wykonanie Papryki umyj, wytnij gniazda nasienne i rozłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Nagrzej piekarnik do 180 stopni i piecz, aż papryka się mocno zarumieni. Gorącą paprykę przełóż do foliowego woreczka i szczelnie zawiąż. Po wystygnięciu obierz ze skórki. Przełóż paprykę do kielicha blendera, dodaj 3‒4 łyżki słodkiego syropu i zmiksuj na pastę. To nasza szybka marmolada. Do miski przełóż rozkruszone drożdże, dodaj 1 łyżkę słodkiego syropu i zalej całość ciepłym mlekiem roślinnym. Dodaj około 2 łyżek mąki. Przykryj ściereczką i zostaw na 15 minut. Następnie dodaj mąkę, szczyptę soli. Zacznij wyrabiać. Dodaj mąkę. Ciasto powinno być miękkie i sprężyste. Rozwałkuj ciasto na placek. Całą powierzchnię posmaruj paprykową marmoladą. Zwiń ciasto w rulon, pokrój na mniejsze, mniej więcej 10-centymetrowe części i przełóż do foremki do pieczenia. Przykryj ściereczką i zostaw na 20 minut, aż urosną. Piecz drożdżowe ślimaki w 175 stopniach, aż się zarumienią. Alicja Rokicka ‒ blogerka, wariatka, roślinna mądrala. Prowadzi popularnego bloga Wegan Nerd promującego kuchnię roślinną. Współpracuje z nowojorskim kwartalnikiem „Chickpea Magazine”. W wolnych od gotowania chwilach robi dyplom z filmu animowanego na Krakowskiej Akademii Sztuk Pięknych.

Rozgrzać olej w głębokiej patelni, wrzucić cebule do lekkiego zrumienienia a następnie pieczarki i chwilkę tylko podsmażamy. Odstawiamy z ognia do przestygnięcia. Przestygnięte doprawiamy sola i pieprzem. Drożdże pokruszyć, rozetrzeć z cukrem, dodać trochę letniej wody, 1 łyżkę mąki, wymieszać i odstawić na ok. 20 min do

Moda jest zjawiskiem, z którym spotykamy się niemal w każdej sferze naszego życia. Muzyka, styl ubierania, sposób spędzania wolego czasu zmieniają się wraz z aktualną modą – nie inaczej jest również w przypadku wypieków! Obecnie lubimy jeść zdrowo, lubimy mieć poczucie, że każdy zjedzony przez nas posiłek dobrze służy naszemu organizmowi. Dlatego pojawia się tak wiele przepisów na ciasta fit, wypieki bezglutenowe czy wegańskie. Dużą popularnością cieszą się również ciasta warzywne, które smakują tak jak te tradycyjne – są przede wszystkim słodkie i smaczne. Dodatek warzyw może wręcz wzbogacić ich smak i wydobyć zupełnie nieznane i zaskakujące wrażenia! Nie każde warzywo nadaje się jednak na dodatek do ciasta – poniżej przedstawiamy przepisy na wyborne ciasta z wykorzystaniem darów przydomowego ogródka. Wiele przepisów z wykorzystaniem warzyw, w szczególności na tatry znajdziesz na stronie: Polecamy! Wypieki z burakami Buraki są jednymi z najzdrowszych warzyw. Pomagają zwalczyć anemię, podnoszą odporność i polecane są w profilaktyce chorób nowotworowych. Jak można wykorzystać je w wypiekach i przemycić w atrakcyjnej formie dla małych niejadków? Przepisów na wypieki z burakami jest co najmniej kilka a najsmaczniejszy wydaje się być ten na ciasto czekoladowe z burakiem w roli głównej! Składniki: 200 g cukru 180 g mąki 50 g kakao 3 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g ugotowanych buraków 100 g gorzkiej czekolady 200 g oleju Ugotowane buraczki przerabiamy na puree za pomocą praski. Przekładamy do misy miksera, dodajemy jajka i olej i miksujemy. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, kakao oraz cukrem i łączymy z masą buraczaną delikatnie mieszając składniki. Gorzką czekoladę drobno siekamy i dodajemy do masy. Tak przygotowane ciasto przelewamy do tortownicy i pieczemy w 170°C przez około 50 minut. Chłodne posypujemy cukrem pudrem lub polewamy polewą czekoladową. Buraki można wykorzystać również do barwienia ciast i kremów. Ciekawy efekt uzyskamy mieszając dwie łyżki soku z buraka z cukrem pudrem – czerwony lukier będzie idealną ozdobą wszelkich ciasteczek i wypieków. Ciasta marchewkowe Marchewka jest warzywem, które idealnie komponuje się ze słodyczą i konsystencją babeczek i ciast. Dzięki dodatkowi marchwi ciasto jest wilgotne i zdecydowanie zdrowsze od tradycyjnego. Jak przygotować ciasto marchewkowe by wyszło idealne? Wypróbuj nasz niezawodny przepis na ciasto marchewkowe z jabłkami i sosem cytrynowym! Składniki: ciasto marchewkowe Delecta 100 ml wody 150 ml oleju 3 jajka 2 jabłka Na sos: 30 g masła 4 łyżki cukru 2 cytryny Ciasto od Delecty łączymy z wodą i olejem dokładnie wyrabiając i dodajemy pokrojone w kostkę jabłka. Przekładamy do tortownicy i pieczemy w 180°C przez około 45 minut. Cytryny szorujemy szczoteczką i parzymy wrzątkiem, z jednej z nich ścieramy skórkę. Wyciskamy sok do rondelka, dodajemy cukier i skórkę. Zagotowujemy i mieszamy do uzyskania odpowiedniej konsystencji po czym dodajemy masło i mieszamy aż do połączenia składników. Tak przygotowanym sosem polewamy chłodne ciasto. Marchew jest składnikiem, który idealnie łączy się również z imbirem, cynamonem oraz wszelkiego rodzaju bakaliami i makiem. Ciasto marchewkowe doskonale smakuje również przełożone kremem w formie rolady. Warzywa w piekarniku Do ciast świetnie nadają się również warzywa takie jak szpinak, dynia, czerwona fasola, bataty a nawet cukinia. Warto wykorzystywać je w wypiekach zwłaszcza jeśli mamy dzieci. Najmłodsi z reguły unikają warzyw a podanie ich w słodkiej formie może zmienić ich nastawienie. Co dobrego wyczarować możemy z czerwonej fasoli? Zmiksowana z bananem i kakao świetnie nadaje się zarówno na ciasto jak również na kuleczki przypominające pralinki. Szpinak chętnie wykorzystujemy do przygotowania popularnego ostatnio ciasta leśny mech, które nie tylko świetnie smakuje, ale równie efektownie wygląda. Ciasta warzywne mają jeszcze jedną istotną zaletę – w większości są bardzo proste w wykonaniu! Świetnym tego przykładem jest bardzo nietypowe korzenne ciasto selerowe przygotowane na bazie mąki gryczanej i ryżowej, cynamonu, daktyli i mleka roślinnego. Starty seler wystarczy wymieszać jedynie z resztą składników i upiec.

Dodać obrane i pokrojone w grubsze plasterki marchewkę, pietruszkę, selera. Doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Do warzyw włożyć żeberka, wlać sos sojowy i gorącą wodę (do zakrycia składników). Przykryć i gotować przez ok. 1 i 1/2 godziny do 2 godzin, aż mięso będzie miękkie i odchodzące od kości. Składniki na ciasto francuskie z warzywami. 2 paczki ciasta francuskiego 1 paczka sosu pieczarkowego winiary 0,5-1 kg pieczarek 2-3 pietruszki 4 marchewki sredni seler 1-1,5 por Przygotowanie dania ciasto francuskie z warzywami. ... Farsz: W garnku rozpuscic lyzke masla. Warzywa pokroic w niezbyt dlugie paseczki ok. 3 cm. Wlozyc do garnka i dusic az beda miekkie. Doprawic np sola, pieprzm, vegeta. Ciasto rozmrozic i pokroic na kawalki troche mniejsze od kartki formatu a5. Jeszcze cieply farsz wylozyc na ciasto. Zwinac w gruba rurke i boli przydusic widelcem. Blache wylozyc papierem do pieczenia. Piec w temp. ok 150-180 stopni przez ok 40 minut. Wylozyc na talerz i polac sosem i jesli zostal farszem. Sos: Sos przygotowac wg prezpisu na paczce. Pieczarki pokroic i ugotowac do miekkosci. Wymieszac z sosem, ktory ma byc dosc gesty. ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Morelowe bułeczki Lubię bułeczki, o różnych smakach, z masłem i dżemem idealne na leniwe śniadanie lub spokojny podwieczorek. Uwielbiam zapach domowego pieczywa rozchodzący się po pokojach, drażniący obiecujący. Puszyste, delikatne wnętrze, subtelny smak. Rozmarzyłam się… natknęłam się na przepis na bułeczki morelowe w gazecie Moje Gotowanie ze stycznia 2004 roku i wiedziałam, że go wypróbuję. Efekt przeszedł... Smakowity razowy chlebek Przepis ten powstał w wyniku wielu prób, wśród których nie rzadkie były błędy. Jednakże po pewnym czasie udało mi się uzyskać recepturę, która zadowoli niejednego łasucha. Chleb pięknie pachnie, a do tego jest bardzo zdrowy, gdyż zawiera same naturalne składniki. Niestety jego wykonanie jest nieco pracochłonne, ale na weekend warto pokusić się o takie cacko. Sam proces pieczenia nie zajmuje... Albo gotuję z kaszą, czy ryżem tworząc pyszne i szybkie dania dla całej rodziny. Tym razem przygotowałam pyszną wytrawną tartę z warzywami – bez grama mięsa, a i tak bardzo pożywną. Do kruchego ciasta dodałam mąkę pełnoziarnistą oraz przyprawy – między innymi pieprz czarny. Przepisy z tortillą – najlepsze pomysły na dania z tortillą w roli głównej. Tortilla jest jednym z najbardziej popularnych przysmaków w Meksyku. Dania z placków tortilli, które jada się z różnego rodzaju farszem, mają na świecie ogromną ilość zwolenników. Jakie potrawy na ciepło przyrządzić można z tortilli na obiad? TdQKh.